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Aula show com
Roberta Azevedo

O uso integral da banana, do fruto à casca.

 

Roberta Azevedo é nutricionista e une sabor e saúde em pratos que valorizam os ingredientes. Ela estuda a fundo o potencial de cada alimento antes de desenvolver seus pratos. No seu restaurante, Comedoria Sazonal, a chefe imprime suas vivências muito próximas de outras culturas e tem como presença marcante os sabores diversos que passeiam em um único prato trazendo uma explosão de sabores como assinatura.

19/8, sexta-feira, às 19h.

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